Wildkräuter entdecken – fühlen – riechen – schmecken am
Huberhof
Willst Du Dich für ein paar Stunden vom Alltag ausklinken, eintauchen in die Natur
und die Seele baumeln lassen?
Dann kannst Du bei mir am Huberhof eine Kräuterwanderung buchen.
Buch dein eigenes Event…
Möchtest du deinen Geburtstag oder ein anderes Jubiläum mit einer Gruppe von Freunden, Verwandten oder Kollegen zum Anlass nehmen und bei mir am Huberhof einen individuellen Kräuterkurs buchen?
Mögliche Eventbeispiele:
- Kräuterwanderungen mit Brotzeit oder Kaffee & Kuchen
- Kräuterwanderungen mit Wildkräuterkochkurs
- Salben, Kräutersalz, Blüten- / Kräuterseifen usw. selbst herstellen
Termin nach Vereinbarung – Gruppe ab 7 Personen
Für Firmen, Vereine, Schulen, etc. können die Wanderungen und die Kräuterkochkurse nach eigenen Wünschen gestaltet werden.
Eine besondere Geschenkidee für Geburtstage oder sonstige Anlässe – ich komme zu Dir nach Hause und mache mit Deinen Gästen z. B. eine Kräuterwanderung, Badepralinen, Wildkräuteraufstriche usw…
Ich freu‘ mich auf Dich!
eMail: gabi.geitner@gmail.com • Tel: 08084/258773 • instagram: @huberhofladen_gabriele_geitner
Eine außergewöhnliche Geschenkidee:
Eine Kräuterwanderung verschenken (Gutscheine gibt es bei mir im Hofladen oder können per Email angefordert werden.
Termine 2026
Räuchern – Basiskurs
Samstag, 03. Oktober 2026 von 15 – 17:30 Uhr
In meinem Basis-Kurs will ich dir die uralte Tradition des Räucherns mit Kräutern näher bringen und welche Bedeutung das Räuchern in der heutigen Zeit hat.
Für wen ist der Kurs geeignet:
- für Anfänger, die sich das erste Mal mit Räuchern beschäftigen
- für Fortgeschrittene, die ihr Wissen vertiefen wollen
Was erwartet dich:
- was benötige ich zum Räuchern?
- welche Räucherarten und -techniken gibt es?
- wie wirkt das Räuchern auf Körper, Geist und Seele?
- welche Räucherstoffe gibt es und welche Wirkung haben sie
Ich freu mich auf euch!
Kursgebühr p.P. 50,- € inkl. Skript und Getränke
Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com
Die ersten Kursangebote für 2027 stehen fest!
PASTA- KURS
Bayern trifft Italien
Samstag, 10. April 2027 von 10 – 15 Uhr
Wegen der großen Nachfrage und die Liebe zu Italien und der mediterranen Küche möchte ich mit euch in diesem Kurs frische Ravioli mit Wildkräuter-Ricotta-Füllung zubereiten. Begleiten wird uns ein Kräuter-Beeren-Spritz (auch alkoholfrei).
Am Ende genießen wir zusammen das 3-Gänge-Menü mit einem italienischen Dessert. Lasst euch überraschen!
Buon appetito und an Guad’n!
Kursgebühr p.P. 99,- € inkl. Gruß aus der Huberhof-Küche, Pasta, Dessert, Spritz, Getränke und Skript.
Bitte eine Schürze und Hausschuhe oder Socken mitbringen.
Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com
Frühlingskräuter entdecken & genießen
Samstag, 17. April 2027 von 10.00 – 14.30 Uhr
Begleite mich auf eine Entdeckungstour durch die Natur und lerne heimische Frühlingskräuter kennen. Gemeinsam sammeln wir essbare Wildkräuter und bereiten daraus ein vegetarisches Gericht, das wir anschließend zusamen genießen. Ich freue mich auf dich!
Kursgebühr: 79 € pro Person (inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke)
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung mitbringen.
Anmeldung: gabi.geitner@gmail. com
Essbare Natur – Frühlingskräuter sammeln und zubereiten
Sonntag, 25. April 2027 von 10.00 – 14.30 Uhr
Tauche mit mir ein in die Natur und lerne heimische Frühlingskräuter kennen. Gemeinsam sammeln wir essbare Wildkräuter und bereiten daraus ein vegetarisches Gericht, das wir anschließend zusamen genießen. Ich freue mich auf dich!
Kursgebühr: 79 € pro Person (inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke)
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung mitbringen.
Anmeldung: gabi.geitner@gmail. com
Vom Wald und Wiese auf den Teller
Wildkräuterwanderung mit Outdoor-Kochkurs
Samstag, 08. Mai 2027 von 10.00 – 14.30 Uhr
Tauche mit mir ein in die Natur und lerne Wissenwertes über die Heilwirkung der Bäume und Wildkräuter und wie man dieses heimische Superfood in der Küche verarbeitet. Gemeinsam werden wir aus den gesammelten Wald- und Wiesenschätzen ein vegetarisches Haptgericht zubereiten. Ich freue mich auf dich!
Kursgebühr: 79 € pro Person (inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke)
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung mitbringen.
Anmeldung: gabi.geitner@gmail. com
Wildkräuter-Workshop: sammeln, kochen, genießen
Samstag, 15. Mai 2027 von 10.00 – 14.30 Uhr
In der Kräuterführung lernen wir die heinischen Wildkräuter am natürlichen Standort kennen und du erhältst Informationen nicht nur über die Anwendungsmöglichkeiten in der Küche sondern auch über die Heilwirkung der Pflanzen. Gemeinsam werden wir aus den gesammelten Kräutern ein vegetarisches Hauptgericht in der Outdoor-Küche zubereiten. Ich freu mich auf dich!
Kursgebühr: 79 € pro Person (inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke)
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte festes Schuhwerk und wettergerechte Kleidung mitbringen.
Anmeldung: gabi.geitner@gmail. com