Wildkräuter entdecken – fühlen – riechen – schmecken am

Huberhof

Willst Du Dich für ein paar Stunden vom Alltag ausklinken, eintauchen in die Natur

und die Seele baumeln lassen?

Dann kannst Du bei mir am Huberhof eine Kräuterwanderung buchen.

 

 

Buch dein eigenes Event…

Möchtest du deinen Geburtstag oder ein anderes Jubiläum mit einer Gruppe von Freunden, Verwandten oder Kollegen zum Anlass nehmen und bei mir am Huberhof einen individuellen Kräuterkurs buchen?

Mögliche Eventbeispiele:

• Kräuterwanderungen mit Brotzeit oder Kaffee & Kuchen
• Kräuterwanderungen mit Wildkräuterkochkurs
• Salben, Kräutersalz, Blüten- / Kräuterseifen usw. selbst herstellen

Termin nach Vereinbarung – Gruppe ab 7 Personen

 

 

Für Firmen, Vereine, Schulen, etc. können die Wanderungen und die Kräuterkochkurse nach eigenen Wünschen gestaltet werden.

 

Eine besondere Geschenkidee für Geburtstage oder sonstige Anlässe – ich komme zu Dir nach Hause und mache mit Deinen Gästen z. B. eine Kräuterwanderung, Badepralinen, Wildkräuteraufstriche usw…

Ich freu‘ mich auf Dich!

eMail: gabi.geitner@gmail.com   •   Tel: 08084/258773   •  instagram: @huberhofladen_gabriele_geitner

 

Eine außergewöhnliche Geschenkidee:

Eine Kräuterwanderung verschenken (Gutscheine gibt es bei mir im Hofladen oder können per Email angefordert werden.

 

 

 

Individuelle persönliche Beratung

Seit meiner Kindheit sammle ich wertvolle Erfahrungen und Wissen zur Natur, Garten und Küche. 

Dieses Wissen und meine Erfahrungen möchte ich gerne an euch weitergeben. 

Hast du Fragen zum Säen, Pflegen und Ernten der Pflanzen und Kräuter in deinem Garten? Oder möchtest du wissen, wie man Beeren, Gemüse, Kräuter usw. wie zu Oma’s Zeiten haltbar macht? 

Ich biete dir ein telefonische oder persönliche Beratung an. 

Anmeldung: 

Telefon: 08084/258773

Email: gabi.geitner@gmail.com

Kosten: 

Persönliche Beratung  150,- € pro Stunde

Telefonische Beratung  120,- € pro Stunde

 

 

 

Termine 2025

 

 

Blütenküche       Ausgebucht!

Wildkräuterführung mit Kochkurs

Sa. 28. Juni 2025 von 10 – 14 Uhr

Tauche mit mir ein in die Natur und lasse dich verzaubern von der Vielfalt und dem Duft der essbaren Blüten und Wildkräuter. 

Nach einer einstündigen Wanderung lernen wir wie man die gesammelten Blüten und Wildkräuter in der Küche verarbeiten kann und genießen gemeinsam die vegetarischen Blüten- und Kräutergerichte. 

Ich freu mich auf dich!

Kursgebühr p.P. 70,- € inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke

Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte passendes Schuhwerk und Kleidung mitbringen.

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

   

 

Wald und Wiese auf dem Teller          Nur noch wenige Plätze frei!

Wildkräuter- und Waldführung mit Kochkurs

Sa. 12. Juli 2025 von 10 – 14 Uhr

Tauche mit mir ein in die Natur und lerne Wissenswertes über die Heilwirkung der Bäume und Wildkräuter. Außerdem erhältst du Tipps zum Sammeln, Konservieren und Verarbeiten des heimischen Superfoods in der Küche. Lasse dich überraschen von dem großen Reichtum der verschiedenen Aromen, die die Natur zu bieten hat. 

Nach der Führung werden wir aus den gesammelten Wald- und Wiesenschätzen gemeinsam ein vegetarisches Hauptgericht in der Outdoor-Küche zubereiten und zusammen genießen. 

Ich freu mich auf dich!

Kursgebühr p.P. 70,- € inkl. 3-Gänge-Menü und Getränke

Der Kurs findet bei jedem Wetter statt. Bitte passendes Schuhwerk und Kleidung mitbringen.

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

 

PASTA- KURS         Ausgebucht ! 

Bayern trifft Italien  

Sa. 19. Juli von 10 – 15 Uhr

Wegen der großen Nachfrage und die Liebe zu Italien und der mediterranen Küche möchte ich mit euch in diesem Kurs frische Ravioli mit Wildkräuter-Ricotta-Füllung und ein italienisches Dessert in der Outdoor-Küche zubereiten. Begleiten wird uns ein Kräuter-Beeren-Spritz (auch alkoholfrei). 

Am Ende genießen wir zusammen das 3-Gänge-Menü. Lasst euch überraschen!

Buon appetito und an Guad’n!

Kursgebühr p.P. 90,- € inkl. Gruß aus der Huberhof-Küche, Pasta, Dessert, Spritz, Getränke und Skript

Bitte eine Schürze mitbringen.

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

    

 

 

PASTA- KURS         

Bayern trifft Italien  

Sa. 25. Oktober von 10 – 15 Uhr

Wegen der großen Nachfrage und die Liebe zu Italien und der mediterranen Küche möchte ich mit euch in diesem Kurs frische Wildkräuter-Fettuccine   und ein italienisches Dessert zubereiten. Begleiten wird uns ein Kräuter-Beeren-Spritz (auch alkoholfrei). 

Am Ende genießen wir zusammen das 3-Gänge-Menü. Lasst euch überraschen!

Buon appetito und an Guad’n!

Kursgebühr p.P. 90,- € inkl. Gruß aus der Huberhof-Küche, Pasta, Dessert, Spritz, Getränke und Skript

Bitte eine Schürze mitbringen.

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

     

 

 

Räuchern – Basiskurs          

Sa. 15. November von 15 – 17:30 Uhr

In meinem Basis-Kurs will ich dir die uralte Tradition des Räucherns mit Kräutern näher bringen und welche Bedeutung das Räuchern in der heutigen Zeit hat. 

Für wen ist der Kurs geeignet: 

• für Anfänger, die sich das erste Mal mit Räuchern beschäftigen 
• für Fortgeschrittene, die ihr Wissen vertiefen wollen

Was erwartet dich:

• was benötige ich zum Räuchern?
• welche Räucherarten und -techniken gibt es?
• wie wirkt das Räuchern auf Körper, Geist und Seele?
• welche Räucherstoffe gibt es und welche Wirkungen haben sie?

Am Ende dieses Kurses darf jeder seine eigene Räuchermischung herstellen. 

Ich freu mich auf euch!

Kurgebühr p.P. 50,- € inkl. Material, Skript und Getränke

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

 

 

Raunächte und Räuchern           

So. 14. Dezember von 16 – 18:30 Uhr

Es ist eine geheimnisvolle Zeit, die zwölf Tage zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag, auch Raunächte genannt. Taucht mit mir ein in den Zauber dieser magischen Tage und Nächte, um im Einklang mit den Kräften der Natur, Ruhe, Freude, Weisheit und kraftvolle Neuorientierung zu finden. 

Was erwartet euch in diesem Kurs:

• was sind die Raunächte und wozu dienen sie?
• wie wirkt das Räuchern?
• Gedanken zur Inspiration für die Raunächte
• die einzelnen Raunächte und ihre Bedeutung

Ich freue mich auf euch!

Kursgebühr p.P. 50,- € inkl. Skript, Getränke und kleine Verkostung

Anmeldung unter gabi.geitner@gmail.com

 

 

 

 

Brotbackkurse mit Marzena

Brotbacken mit Sauerteig

Anmeldung und weitere Informationen unter https://www.brotundbluete.de

Fr. 31.10.2025 von 16 bis 20 Uhr

Fr 21.11.2025 von 16 bis 20 Uhr

Fr. 28.11.2025 von 16 bis 20 Uhr

Sa. 06.12.2025 von 13 bis 17 Uhr

Fr. 12.12.2025 von 16 bis 20 Uhr